Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1040 g water
- 1 fresh lobster tail or crayfish tail, uncooked (approx. 250 g with shell - see Tips)
- ice cubes
- cold water
- 1 tsp gelatine powder
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 120 g cream cheese
- 120 g sour cream
- 3 tsp lemon juice
- Tabasco® sauce, to taste
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- bread or crackers of choice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 357.8 kJ / 85.5 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 6.7 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 69.1 mg
Alternatieve recepten
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Hearty seafood chowder
45 min
Thai chicken sausage rolls (Diabetes)
1 Std. 20 Min
Mango pudding (Brendan Pang)
2 godz. 15 min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min
Whitebait fritters
35 min
Steamed snapper with Sicilian caponata
1 Std. 40 Min
Easy citrus pie
1 godz.
Crayfish pâté
4 Std. 45 Min
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40 min
Schiacciata (dessert pizza)
2h 5min
Minced Meat
35 min