Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mint béarnaise

Mint béarnaise
3.0 2 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 252.8 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Vetten 40.2 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 24.5 g
Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steaks with Mushroom Risotto

3.5(2)

40min

Halloween Dipped Apples

5.0(2)

1u.

Lemon Shortbread Cookies

4.7(3)

1u. 45min

Zoodles with Bolognese Sauce

5.0(2)

40min

IDB2024

5.0(1)

2u.

Cauliflower Mash

4.3(29)

25min

Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)

4.6(7)

11u. 20min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7(16)

1u.

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(115)

1u. 10min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

4.6(19)

45min

Fruit coulis

4.9(95)

10min