Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 252.8 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Vetten 40.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tempura vegetables

30min

Meringue Easter Nests

3u. 20min

Dukkah

10min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2u.

Sautéed leeks (200 g)

15min

Santiago cake

1u. 20min

Chocolate berry baked Alaska

8u. 20min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1u. 30min

Jerk chicken with pineapple slaw

5u.

Blackberry Bramble

5min

Rhubarb and ginger gin fizz

336u. 10min