Mint béarnaise

Mint béarnaise

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh mint leaves and stalks
4 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 252.8 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 1628.5 kJ / 389.2 kcal

Vetten 40.2 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mayonnaise

5 Min

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Honey semifreddo with warm figs and walnuts (Diabetes)

6 Std. 15 Min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1 Std.

Welsh Anglesey eggs

1 Std.

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20 Min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7 Std. 10 Min

Spiced apple and rum cakes

1 Std. 30 Min

Traditional Kaiser rolls

26 Std. 35 Min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1 Std. 20 Min

Gratin dauphinois

50 Min