![Chocolate berry baked Alaska Chocolate berry baked Alaska](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D22656F2-ABEC-42F1-AD3D-32D4030E76DC/Derivates/59fa6764-3900-4fb7-b615-717887cb1ce3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocolate cake
- 130 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
- 120 g caster sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 eggs
- 100 g self-raising flour
- 20 g cocoa powder
- 1 pinch salt
Ice cream
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 1 tsp ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
- 80 g milk
- 500 g pouring (whipping) cream
- 150 g condensed milk
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g frozen mixed berries
Meringue
- 200 g caster sugar
- 3 egg whites
- 1 pinch cream of tartar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2741.2 kJ / 652.7 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 55.7 g
- Vetten
- 44.9 g
- Verzadigd vet
- 28.3 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 207.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolate Sauce
5min
Triple-chocolate Christmas Pud
860h 30 min
Mandarin crème brûlée
4h 15min
Orange and passionfruit Eton mess
2 godz. 50 min
Chocolate sauce
20 dk
Oranges in caramel syrup with ginger wafers
4 Std. 30 Min
S'mores cupcakes
2 godz. 40 min
Croquembouche
3h 30min
Chocolate caramel bars
1h 40min
Crème brûlée
7hod.
Meringues
5sa
Chocolate ganache
20 dk