Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 48.2 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Vetten 28.5 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thick and Creamy Custard

Keine Bewertungen

Puffs with Crackle, Raspberry Filling and White Chocolate Cream

Keine Bewertungen

Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)

20 Min

Pistachio Butter

15 Min

Grilled seafood charcuterie board

1 Std. 20 Min

Beetroot and horseradish relish

50 Min

Cultured Butter

12 Std. 15 Min

Plum Clafoutis

1 Std. 15 Min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 Min

Mai Tai

10 Min

Spumone al caffè

5 Min

Cottage cheese

4 Std. 30 Min