Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g plain flour
- 2 tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g bacon, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 40 g brandy
- 100 g red wine
- 150 g canned chopped tomatoes
- 6 sprigs mixed fresh herbs (bouquet garni - see Tips)
- 150 g liquid beef stock (see Tips)
- 1 cob loaf (approx. 1000 g - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3379.8 kJ / 807.8 kcal
- Eiwitten
- 37.7 g
- Koolhydraten
- 85.8 g
- Vetten
- 32.5 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 1503.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
JJ's 2-step chicken curry
45 Min
Potato, bacon and cheese tortilla
50 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3 Std. 30 Min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2h
Southern-style chicken
40 min
Turkey pasta in a creamy mushroom sauce
45 Min
Scotch eggs
50 min
Coq au vin blanc with mashed potato
1h 50 min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3hod. 15min
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Curried sausages
40 min