Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8 39 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
olive oil
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 708.4 mg

Eiwitten 71.8 g

Calorieën 3655.3 kJ / 870.3 kcal

Vetten 60.2 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 18.2 g

Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)

1u. 40min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1u. 30min

Barbecued pork ribs

26u. 15min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2u. 30min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4u. 20min

Mixed tomato and labne salad

24u. 20min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10u. 30min