Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.9 76 beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
25 portions

Ingrediënten

Glaze
  • pineapple juice
    150 g
  • orange marmalade
    95 g
  • soy sauce
    2 tsp
  • maple syrup
    1 tbsp
  • brandy
    1 tbsp
  • brown sugar
    50 g
  • ground cinnamon
    1 - 2 pinches
  • star anise (optioneel)
    1
Ham
  • whole leg cured ham on the bone
    5000 g
  • whole cloves (optioneel)

Voeding per 1 portion

Calorieën 375.8 kcal / 1572.1 kJ
Eiwitten 44.7 g
Vetten 18.8 g
Koolhydraten 6.8 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 6 g
Natrium 1470.2 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...