Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 19u. 15min

6 porties

Ingrediënten

gedroogde kikkererwten
300 g
warm water
1500 g
olijfolie
20 g
knoflookteentje
1
ui in partjes
100 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of vis
1
verse inktvis (500-700 g), in stukken gesneden (2-3 cm)
1
water
600 g
mosselen, vers, schoongemaakt
500 g
vers korianderblad fijngehakt (om te bestrooien)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porties

Natrium 4738 mg

Eiwitten 326.7 g

Calorieën 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Vetten 63.5 g

Vezels 42 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 256.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pistache Moelleux

Pistache Moelleux

Geen beoordelingen

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Geen beoordelingen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1u. 50min

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

Geen beoordelingen

Vegan boter

Vegan boter

Geen beoordelingen

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Geen beoordelingen

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Geen beoordelingen

Stracciatella drinkyoghurt

Stracciatella drinkyoghurt

12u.

Karamel parfait

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

Geen beoordelingen

Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

1u.

Aardappel flatbread

Aardappel flatbread

12u.