Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Geen beoordelingen
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • citroen
    1
  • sjalotten gehalveerd
    60 g
  • olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
    50 gram
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    ½ theelepel
  • suiker
    ½ tl
  • water
    500 g
  • eieren
    6
  • asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
    1000 g
  • gedroogde tomaten in olie
    100 g
  • zwarte olijven, ontpit
    100 g
  • verse basilicumbladeren
    3 takjes
  • tonijn, vers in 4 steaks
    800 g
  • peper, gemalen om te kruiden
  • radijsjes geschaafd
    40 g
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    10 - 20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 833 mg
Eiwitten 68 g
Calorieën 2735 kJ / 654 kcal
Vetten 31 g
Vezels 10.3 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.6(17)

45 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7(22)

25 Min

Paëlla

4.8(8)

50 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1 Std.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.0(1)

50 Min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.3(3)

25 Min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Keine Bewertungen

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

4.4(12)

35 Min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Keine Bewertungen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 Min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55 Min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 Min

 Alles tonen
Alles tonen