Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 4 porties

Natrium 5560.2 mg

Eiwitten 364.7 g

Calorieën 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Vetten 119.2 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 27.9 g

Koolhydraten 50.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

Geen beoordelingen

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1u. 20min

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Geen beoordelingen

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Aardappelen met Varkensribbetjes

Geen beoordelingen

Glutenvrije appel- en citroentaart

1u. 30min

Tiramisu Smoothie

5min

Slowcooken kalfsstoofpot

2u. 10min