Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim
3.3 3 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • wortelen in stukken gesneden
    40 g
  • sjalotten
    40 g
  • knoflookteentje
    1
  • konijnenrug
    800 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • gedroogde pruimen ontpit
    250 g
  • appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)
    300 g
  • olijfolie
    20 g
  • zout naar wens
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen peper naar wens
    3 snuifjes
  • droge witte wijn
    30 g
  • gedroogd laurierblad
    1
  • verse tijm
    1 takje
  • verse rozemarijn
    1 takje
  • water
    900 g
  • gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • ei pasta, vers, type tagliatelle
    350 g
  • gedroogde pruimen opzij gezet
    50 g
  • maïszetmeel
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 49.5 g
Calorieën 3649 kJ / 869 kcal
Vetten 33.8 g
Koolhydraten 87.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8(9)

30 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(19)

1 Std. 30 Min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1 Std.

Dumplings

5.0(3)

45 Min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40 Min

Kip tikka masala

4.8(17)

1 Std. 10 Min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

4.4(8)

40 Min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(22)

55 Min

Kibbeh uit de oven (kibbeh bil sanieh)

Keine Bewertungen

Kibbeh met Yoghurtsaus

Keine Bewertungen

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

Keine Bewertungen

Panettone-Sandwich met Vitello Tonnato

Keine Bewertungen

 Alles tonen
Alles tonen