Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

4.6 30 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

Ricotta gevulde kippenborst

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
verse bladpeterselie
15 g
verse munt
15 g
citroenzeste
1 el
ricotta koud
200 g
zout
1 tl
vers gemalen peper
1 tl
kippenborsten, ontveld en ontbeend
6

Tomatenrisotto

sjalot
1
teentje knoflook
1
verse bladpeterselie
15 g
olijfolie
40 g
risottorijst
300 g
rijpe tomaat in 4 gesneden
200 g
droge witte wijn
60 g
water
500 g
groentebouillonpasta
1 volle el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
tomatenpuree
20 g
boter
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 52 g

Calorieën 2392 kJ / 569 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkere kip 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinazierisotto met asperges

40min

Gembersoep met rode paprika

50min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3u. 5min

Chilli con carne

35min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Tomaat en basilicum kip quiche

1u.

Vislasagne met courgette

1u.

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1u. 15min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Preiquiche

1u. 45min

Zalm en venkel risotto

25min