Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 6u. 15min

4 portions

Ingrediënten

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 590.6 kJ / 141.2 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 31.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du petit pois 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1u. 20min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1u. 5min

Salade de poulpe et de poivrons

2u.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1u. 20min

Purée de maïs au miso

25min

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1u. 30min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45min