Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 6u. 15min

4 portions

Ingrediënten

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 590.6 kJ / 141.2 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 31.6 g

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