Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

24 de belle crevette crue, décortiquée
5 brins de coriandre fraîche
50 g de jus d'orange
30 g de jus de citron vert
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
20 g d'huile de noisette
20 g d'huile d'olive
1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
1 grenade égrainée

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 297.8 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 615.7 kJ / 147.2 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 11.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°40 44 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Saumon mariné et purée de carotte

50 Min

Florentins

1 Std. 10 Min

Salade de betteraves, feta et noix

15 Min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 Min

Salade méditerranéenne

1 Std.

Soupe de moules au curry

45 Min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 Min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 Std. 20 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 Min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10 Min