Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Verrines de crème d'asperges

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Bisque de gambas et fenouil

Planche de beurre au pesto d'épinards

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Tartare de champignons

Frozen spritz