Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 600 g de langoustines
- 40 g de beurre
- 450 g d'eau
- 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de graines de fenouil
- 1 anis étoilé
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de citronnelle déshydratée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1907.5 kJ / 457.3 kcal
- Eiwitten
- 35.3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 20.5 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 867.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de carotte, miso et amande
35min
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40 min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 min
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Gelato gin et lavande
16h 45min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5 Std. 10 Min
Soupe de fruits de mer irlandaise
45 min
Cheesecake à l'avocat
13 Std. 30 Min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min