Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

4.8 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

130 g d'oignons coupés en deux
600 g de langoustines
40 g de beurre
450 g d'eau
120 g de carotte coupée en tronçons
2 branches de céleri coupées en tronçons
2 c. à café de concentré de tomate
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de graines de fenouil
1 anis étoilé
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de citronnelle déshydratée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 867.5 mg

Eiwitten 35.3 g

Calorieën 1907.5 kJ / 457.3 kcal

Vetten 31.3 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 20.5 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°28 47 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1u.

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1u.

Choux farcis au quinoa rouge

1u. 5min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50min

Salade de fraises au gingembre

1u. 30min

Salade d'araignée au chou et à la pomme

15min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1u. 35min

Salade de betterave et halloumi

15min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min