Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes, en morceaux
- 1 courgette, en morceaux
- 2 poivrons, en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu pour le quinoa
- 8 belles feuilles de chou vert
- 300 g de quinoa rouge
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1708 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Blanquette de légumes
55min
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45min
Couscous aux légumes
40min
Galettes de légumes sans gluten et sauce au yaourt
1h
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 Min
Dahl de pois cassés
1j 55 menit
Gratin de pommes de terre et panais
1h 25min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20 min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min