Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Bisque de gambas et fenouil

Saumon au four et tagliatelle de courgette

Poisson sauce coco

Jambalaya de poulet