Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2100 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de pommes de terre
- 40 g de sirop d'érable
- 15 g de lait de coco
- 1 c. à café de purée de piment
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g de graines de sésame
- 10 g de gingembre frais
- 60 g de jus de citron
- 4 pavés de saumon frais
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de persil frais
- 1 œuf
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2950.3 kJ / 704.5 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 56.5 g
- Vetten
- 31.3 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 586.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10 min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1h
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Sous-vide magrets de canard
2h
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1 godz. 20 min
Wok de crevettes et légumes
40min