![Nems de canard au foie gras et compote de pommes Nems de canard au foie gras et compote de pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/522ceaa362ec29daf73fcb34b9b55acf/Derivates/c3c94739ddf2c219a694a00092803ae2a28f50c8.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes
- 30 g de graisse de canard
- 4 cuisses de canard confites
- 8 galettes de riz
- 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
- 6 pommes granny-smith, en morceaux
- 100 g d'huile de friture
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1736 kJ / 416.5 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 177 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Aumônières au poulet
1hod. 35min
Terrine de canard et poulet aux griottes
9 godz. 30 min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Chocolat liégeois
12 Std. 15 Min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 Std.
Timbale de poulet feuilletée
1hod. 10min
Gâteau de fin d'année
3sa 35 dk
Jambalaya de poulet
40min
Cocktail jamaïcain
10 Min
Sangria blanche
35 min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50min
Achards de légumes
40min