Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes
- 30 g de graisse de canard
- 4 cuisses de canard confites
- 8 galettes de riz
- 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
- 6 pommes granny-smith, en morceaux
- 100 g d'huile de friture
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1736 kJ / 416.5 kcal
- Eiwitten
- 24.4 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 177 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Aumônières au poulet
1 godz. 35 min
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1h 10 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1j 30 menit
Bouchées aux olives pimentées
30 min
Chili de bœuf cétogène
3h 10min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Sirop de vanille
30 min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 min
Glace à la violette
12 Std.
Poisson sauce coco
35 Min