Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable
4.4 5 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 45min
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
  • farine de blé pour le plan de travail
La frangipane pécan et sirop d'érable
  • 150 g de lait
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de sirop d'érable
  • 12 g de fécule de maïs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de noix de pécan
  • 100 g de beurre pommade
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 116.8 mg
Eiwitten 11.2 g
Calorieën 3397.2 kJ / 812 kcal
Vetten 64.3 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 32.1 g
Koolhydraten 51.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'Epiphanie ! 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Wraps végétaliens et sans gluten

5.0(1)

3u. 40min

Cinnamon rolls au potimarron

4.4(8)

3u. 20min

Café à la noix de pécan

3.1(7)

25min

Cookie-brownie géant

4.5(27)

20min

Rolls à la pistache

4.0(4)

2u. 20min

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3(35)

1u. 15min

Mochis à la pâte anko

4.3(12)

14u. 40min

Pâte de pistaches

4.5(63)

20min

Cookies-brownies

4.4(177)

20min

Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner

4.7(90)

45min

Muffins à la pâte à tartiner

4.5(133)

30min

Cookies américains

4.7(619)

50min