Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 45min

8 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

150 g de lait
50 g de sucre en poudre
70 g de sirop d'érable
12 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
150 g de noix de pécan
100 g de beurre pommade
3 œufs
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Natrium 116.8 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 3397.2 kJ / 812 kcal

Vetten 64.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 32.1 g

Koolhydraten 51.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'Epiphanie ! 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pois chiches grillés

30 Min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 Min

Achards de légumes

40 Min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10 Std.

Galette pistache et fleur d'oranger

1 Std. 30 Min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 Min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 Std. 15 Min

Omelette aux blancs d’œufs

20 Min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 Std. 20 Min

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1 Std. 20 Min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 Std.

Samoussas au porc épicé 🌶️

1 Std.