Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres
Ingrediënten
Les œufs
-
2 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
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125 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
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1 œuf moyen (53-63 g)
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2 c. à soupe d'eau
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1 c. à café de sel
La garniture
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350 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
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30 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 jaune d'œuf
-
3 morceaux de filets d'anchois à l'huile égouttés
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10 g d'huile d'olive
-
10 g de miel
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1 c. à café de poivre moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
30 g de roquette
-
100 g de tomates cerise
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20 g de câpres au vinaigre égouttées
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50 g d'oignon rouge coupé en rondelles (1 mm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
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