Travers de porc sauce au café

Travers de porc sauce au café

3.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

200 g de café
90 g de sucre roux
2 c. à soupe de moutarde
30 g de miel
3 c. à soupe de vinaigre
30 g d'huile d'olive
1 feuille de laurier frais
3 gousses d'ail non pelées, écrasées
1 piment frais
1200 g de travers de porc coupés en morceaux
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2241.4 mg

Eiwitten 271.5 g

Calorieën 9594.6 kJ / 2293.2 kcal

Vetten 74.7 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 129.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délice au café 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Agneau et pommes de terre au romarin

1u.

Bûche glacée aux trois fruits

Geen beoordelingen

Poulet à la cubaine

40min

Starmix 3

1u.

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1u.

Hamburger langos et salade verte

1u. 30min

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

1u. 10min

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

1u. 10min

Oignon farci croustillant

55min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1u. 20min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1u. 15min

Couscous d'agneau - Crème catalane

1u. 35min