Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0 45 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 25min

2 portions

Ingrediënten

40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
70 g d'huile de sésame
60 g de sucre roux
45 g de sauce de soja
60 g de vinaigre balsamique
100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
2 anis étoilés
500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
600 g d'eau
200 g de riz basmati
2 c. à soupe de farine de blé
20 g de graines de sésame

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1.5 mg

Eiwitten 52 g

Calorieën 6876 kJ / 1643.5 kcal

Vetten 100 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 25 g

Koolhydraten 132 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Disque cuisson 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2u. 40min

Joues de bœuf au cidre

3u. 15min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2u.

Osso-buco cuisson lente

1u. 50min

Porc au caramel

45min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4u. 10min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Effiloché de porc sucré-salé

9u. 10min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1u. 25min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2u. 10min

Porc aux lentilles

1u. 20min

Blanquette de veau cuisson lente

2u. 10min