Compatibele versies
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1472.1 kJ / 351.9 kcal
- Eiwitten
- 22.3 g
- Koolhydraten
- 29.2 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 256.1 mg
Alternatieve recepten
Cocotte de lotte au curry et légumes
1 Std.
Suprême de dinde aux agrumes
3 Std. 30 Min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 Min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Brandade de merlan à la moutarde
1 Std. 15 Min
Crèmes dessert coco et coulis de framboise
2h 45min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min