Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

3.8 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, coupées en lamelles
  • 400 g de poires, coupées en lamelles
  • beurre, pour le plat à gratin
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de beurre
  • 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 100 g de parmesan râpé
  • 10 tranches de fromage à raclette

Voeding
per 1 portion
Calorieën
7487.3 kJ / 1802 kcal
Eiwitten
88.3 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
143.3 g
Verzadigd vet
77.5 g
Vezels
5.5 g
Natrium
1782.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten