Compatibele versies
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en lamelles
- 400 g de poires, coupées en lamelles
- beurre, pour le plat à gratin
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre 5 baies
- 100 g de parmesan râpé
- 10 tranches de fromage à raclette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 7487.3 kJ / 1802 kcal
- Eiwitten
- 88.3 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 143.3 g
- Verzadigd vet
- 77.5 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 1782.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15 min.
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1h 30min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15 min.
Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero
40min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Lasagne aux cuisses de canard confites
1h
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1h 5min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h