Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le canard confit
- 6 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, sauge par ex.)
- 1500 g d'huile végétale
- 2 cuisses de canard, avec la peau (600 g env.)
Les miniquiches
- 100 g de vin blanc
- 100 g d'huile d'olive
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 ¼ c. à café de sel
- 60 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'épinards frais
- 45 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 œufs
- 60 g de lait
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 1216.4 kJ / 290.6 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 20.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 269.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25min
Bouchées aux chorizo et poivron
1 Std. 15 Min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Tartelette au foie gras
3 Std. 30 Min
Oignon farci croustillant
55min
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45min
Miniscones au chorizo et au brebis basque
30 Min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Petits flans de poisson
1h 5min