Compatibele versies
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Eiwitten
- 33.2 g
- Koolhydraten
- 37.7 g
- Vetten
- 20.5 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 1015.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
50 min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 min
Miniquiches au canard confit
5h 10min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25min
Confit de canard aux petits légumes
35 min
Salade de fruits cuits, chocolat chaud et chantilly
30 min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 min
Volaille au riesling
50 min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 min
Feuilleté comtois
1h 5min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min