Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes, coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1722.2 kJ / 411.8 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 500.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Joues de bœuf au cidre
3h 15min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3 Std.
Joues de porc au cidre
1h 45min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 Std. 25 Min
Poulet au jasnières
1 Std. 25 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h