Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes, coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1722.2 kJ / 411.8 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 500.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon et pommes de terre au thym
40 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 godz. 20 min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10min
Suprême de dinde aux agrumes
3h 30min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3h 45min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 godz. 5 min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Sauce madère
35 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min