Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 700 g de paleron de bœuf, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 15 g de sucre de canne
- 2 carottes, coupées en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g de bière brune
- 2 tranches de pain d'épices
- 2 c. à soupe de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1722.2 kJ / 411.8 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 500.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet façon bourguignon
35min
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3 Std. 15 Min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Cassoulet toulousain
1h 40min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Parmentier de canard, panais et carotte
1h 10min
Rougail saucisse et riz
50min
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min