Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

3.9 17 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

30 g d'huile d'olive
20 g de céleri branche coupé en morceaux (3 cm)
50 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de veau dénervée, en morceaux (3 x 3 cm)
60 g de vin blanc sec
300 g de pommes de terre à chair ferme coupées en cubes (3 x 3 cm)
200 g de tomates entières pelées au jus concassées
180 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pomme coupée en tranches (0,5 cm)
2 branches de romarin frais effeuillées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 417.8 mg

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 1233.8 kJ / 294.8 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 18.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Faciles ou créatives 60 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Homard rôti et sauce au cidre

45min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2u.

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50min

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

1u. 15min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1u.

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2u. 25min

Gratin de morue

50min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1u. 30min

Navarin aux petits légumes

1u.

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Tarte couronne tapenade-tomate

45min