Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, coupé en tronçons
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de miel
- 250 g de lait fermenté
- 5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 côtes de porc avec os
- 500 g d'eau
- 200 g de riz long
- 100 g de bouquets de chou-fleur
-
300
g de feuilles de blette
of 300 g de feuilles d'épinards frais - 100 g de pois gourmands
- 100 g de radis noir, coupés en rondelles
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de gomasio (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3238.8 kJ / 773.8 kcal
- Eiwitten
- 54 g
- Koolhydraten
- 56.5 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 16.8 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 875.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Poulet, riz aux épices et salade de carotte tiède
1h 10min
Confit de canard aux petits légumes
35min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 godz.
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Rôti de veau à l'italienne
1 Std. 15 Min