Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo, coupé en dés
- 200 g de concentré de tomate
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Eiwitten
- 52.3 g
- Koolhydraten
- 71.5 g
- Vetten
- 74 g
- Verzadigd vet
- 30.3 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 2243 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Croque-monsieur au saumon
2 Std. 15 Min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1u. 10min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Poulet à la pizzaiola
50 min
Côtes de veau à la provençale
30 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min