Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo, coupé en dés
- 200 g de concentré de tomate
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Eiwitten
- 52.3 g
- Koolhydraten
- 71.5 g
- Vetten
- 74 g
- Verzadigd vet
- 30.3 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 2243 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Jambalaya de poulet
40min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 Min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25 min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 min
Poisson tandoori
2u. 40min
Côtelettes d'agneau à la crème
3h
Sangria blanche
35 Min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min