Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bœuf en croûte feuilletée
Ingrediënten
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La viande et la garniture
-
500 g de filet de bœuf en un seul morceau
-
10 g d'huile d'olive
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
350 g de navets coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en morceaux
-
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
huile d'olive pour le plat
-
1 jaune d'œuf battu
-
20 g de beurre détaillé en cubes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates
35min
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45min
Poulet à la cubaine
40min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1u. 30min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1u. 30min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1u. 35min
Magret de canard aux pommes et blé
1u. 5min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1u. 25min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Fricadelles au coulis de tomates
50min
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1u. 30min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35min