Croquette de brie de Meaux et jambon serrano
TM6 TM5 TM31

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 35 g d'échalotes, coupées en deux
  • 60 g de vin blanc
  • 4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
  • 2 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
  • 150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
  • 5 tranches de jambon serrano, détaillées en dés
  • 50 g de chapelure
  • huile de friture

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3683.8 kJ / 888.3 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
37.8 g
Vetten
68.5 g
Verzadigd vet
13.8 g
Vezels
2.3 g
Natrium
1559.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten