Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'épaule de veau, en morceaux de 3 cm
- 4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
- 2 oignons, en morceaux
- 2 brins de persil frais
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
- 1000 g d'eau
- 1 poivron rouge, en petits dés
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1795 kJ / 427 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30 Min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 Min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50 min
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1 Std.
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45 Min
Tomates farcies
1 Std. 10 Min
Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles
45 Min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1 Std.
Bricks de thon, fenouil et carotte
55min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50 min