Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de café en grains
- 30 g de pain rassis
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- ½ c. à café de poivre noir moulu, et 3 pincées
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2 cm)
- 350 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
- 700 g de filets de sandre (3-4 filets)
- 4 c. à soupe d'huile de friture
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1939 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 39.2 g
- Koolhydraten
- 25.1 g
- Vetten
- 22.7 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 559.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées
1hod. 30min
Entremets chocolat-café
4h
Forêts-Noires individuelles
1h 40min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 Min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 Std. 45 Min
Poulet sauce mole verde
1hod.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1hod.
Chou salé aux choux de Bruxelles et crème au chèvre
1h 40min
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1hod.
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 Std. 45 Min