Sandre en croûte de café

Sandre en croûte de café

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

10 g de café en grains
30 g de pain rassis
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et 3 pincées
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
20 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
350 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
4 c. à soupe d'huile de friture
1 c. à soupe de jus de citron

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 559.4 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 1939 kJ / 463 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 4.4 g

Koolhydraten 25.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délice au café 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème brûlée à la compote de nectarine

2u. 20min

Chili de bœuf cétogène

3u. 10min

Salade pour booster le collagène

40min

Rouleaux d'été végétariens

1u.

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13u. 20min

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min

Crèmes aux framboises

4u. 25min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1u.

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1u. 25min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1u. 30min

Minipavlova de Pâques aux fraises

3u. 35min