![Rondelles d'aubergine façon minipizzas Rondelles d'aubergine façon minipizzas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE2418D0-B013-499B-AE53-7A5274373E3E/Derivates/190f473d-dd3b-45b0-8612-53c7224207dd.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 245.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Boulettes courgette-mozzarella
45 Min
Granité au citron
3h 10min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1 Std. 30 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1 godz. 20 min
Gratin de pommes de terre
1 godz. 10 min
Tomates farcies au thon, courgette et menthe
30 Min
Tartelettes fines aux épinards
45 Min
Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin
11h
Cocas niçoises
3 Std. 15 Min
Beignets de courgettes comme des acras
1 godz. 45 min