Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 245.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Œuf mollet, crème de champignon
25 min
Guacamole et œufs mollets
25 min
Taboulé au couscous de petit épeautre
3 godz. 10 min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45min
Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage
35min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min
Nouilles de carotte et pesto de fanes
50min
Carottes à la marocaine
40min
Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan
2h 30min
Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
30min