Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'amandes décortiquées, torréfiées
- 18 brins de coriandre fraîche, grossièrement ciselés
- 220 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais, en morceaux
- 2 c. à café bombées de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de suprêmes de pintade, en gros morceaux
- 200 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 250 g de courge butternut, en cubes
- 4 œufs, battus
- 18 feuilles de brick
- 100 g de beurre, fondu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2522 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 42 g
Alternatieve recepten
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4 godz. 35 min
Œufs en cocotte aux petits pois et jambon
30min
Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
50min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 godz. 45 min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1 Std. 40 Min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1 Std. 15 Min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Roulés de poireau farcis au poulet
55min