Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Röstis de légumes racines
Ingrediënten
Les röstis
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huile d'olive pour la plaque
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130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
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130 g de panais
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130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
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2 gousses d'ail
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2 œufs moyens (53-63 g)
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70 g de farine de blé
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1 - 1 ½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
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5 g d'aneth frais
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5 g de feuilles de persil frais
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1 c. à café de sel marin
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½ de poivre moulu
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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le zeste d'un citron jaune non traité râpé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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