Cacio e Pepe pici

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

plain flour plus extra to dust
495 g
sea salt
3 tsp
water
2070 g
extra virgin olive oil
45 g
pecorino cheese or parmesan cheese, cut into pieces ( 3 cm), plus extra grated to serve
125 g
black peppercorns
1 tbsp
semolina to dust
ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1255.1 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1883.3 kJ / 450.1 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 64.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Use-it-Up 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Strawberry, white chocolate and pistachio parfaits

5 Std.

Ossobuco Milanese

3 Std. 25 Min

Risotto pomodori with burrata

30 Min

“Pici all’aglione” (Pici with tomato and garlic sauce)

50 Min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 Min

Porcini mushroom risotto

35 Min

Pasta e fagioli

26 Std.

Milanese risotto

25 Min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 Std. 35 Min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 Std. 15 Min

Pasta alla puttanesca

35 Min