![Zuppa di miso con soba Zuppa di miso con soba](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EB1FC5E-A889-441F-A05B-7C010A8A55DE/Derivates/774DD107-B4C4-41C8-9299-13206D1F7D92.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g di acqua
- 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 10 g di zenzero, radice fresca, sbucciata e a pezzi
- 10 - 15 g di alga kombu a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di funghi shiitake secchi
- 200 g di tofu a cubetti (2 cm)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ - 1 cucchiaio di Tabasco (optioneel)
- ½ lime, il succo
- 150 g di cavolo nero a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles, di tipo soba
- 70 - 80 g di miso
- 50 g di cipollotti puliti e a pezzi (5 mm)
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- ½ cucchiaino di semi di sesamo neri
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1619 kJ / 287 kcal
- Eiwitten
- 12.7 g
- Koolhydraten
- 30.4 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Zuppa di miso con verdure
30 Min
Ramen coreano con tofu
50min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Zuppa al curry con formaggio paneer
4h 5min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Ramen (vegan)
1h 50min
Insalata in bicchiere raw
15 Min
Ramen giapponese
1h 40min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Riso Kashmiri
30 Min