Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

3.4 16 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

8 porzioni

Ingrediënten

150 g di cetriolo pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
1 avocado maturo la polpa a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno (optioneel)
200 g di acqua
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
semi di chia a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 280 kJ / 67 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1u.

Vellutata speziata di carote e zenzero

25min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2u.

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2u.

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1u. 30min

Gazpacho feta e cetrioli

1u. 10min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1u. 10min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min