Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio (optioneel)
1 rametto di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori pelati a pezzi
1 ½ cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di carota pelata e a rondelle
50 g di yogurt greco bianco + q.b.
aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2 g

Calorieën 356 kJ / 85 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 3.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema di pomodoro

30min

Vellutata di piselli

20min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1h

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Vellutata di asparagi

45min

Gazpacho

15min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min