Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pomodori confit
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
- 1 cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
- 1 spicchio di aglio a fettine sottili
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- cucchiaino di zucchero di canna chiaro
Polpette
- 8 foglie di menta fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 340 g di tempeh a pezzi
- 2 cucchiaini di semi di chia, ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
- 250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
-
pangrattato
of farina di ceci bianchi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1899 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Erbazzone (vegan)
2ч. 20 мин.
Piadina integrale al tofu (vegan)
1ч. 30 мин.
Crostata di zucchine (vegan)
1h 50 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1ч. 20 мин.
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 мин.
Crêpes (vegan)
1 godz.
Burger di soia e lenticchie
45 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Carbonara vegana
30 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2ч.