Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 300 g di seitan a fette (0.5 cm)
- 100 g di porri a rondelle sottili
- 200 g di cuori di carciofo in quarti
- 350 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
of ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 937 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 20.2 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 4.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Carbonara di seitan
40min
Polpettone di seitan
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Straccetti di seitan ai funghi
30 min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 godz. 20 min
Chili di seitan (vegan)
30 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1 godz. 20 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h