Carpaccio di seitan con rucola
TM5 TM6

Carpaccio di seitan con rucola

4.2 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 80 g di rucola
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
  • fette di pane integrale tostate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
841 kJ / 201 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
3.2 g
Vetten
15.9 g
Vezels
1.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten