Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 porzioni

Ingrediënten

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 841 kJ / 201 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 3.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di seitan 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Purè di carciofi e tofu

20 min

Tofu al cartoccio con verdure

40 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 godz. 20 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Orzotto rosa alla barbabietola

50 min

Penne seitan, mandorle e salvia

20 min

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40 min

Zuppa di tofu e verdure

50 min