Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7 94 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Le pesto de roquette

60 g de parmesan en morceaux
le zeste d'un citron jaune
30 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
85 g de roquette
75 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel

Les légumes

560 g de brocoli, détaillé en bouquets
220 g d'oignon rouge en fines tranches
220 g de tomates cerise coupées en deux
150 g de feta émietté
15 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque de four
2 citrons jaunes coupés en deux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 497 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1378.6 kJ / 329.5 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 14.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Dhal à la noix de coco

25min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Chakchouka à la feta

1u.

Salade de lentilles aux poivrons

40min

Salade de haricots cannellini

10min

Chakchouka à l'avocat

25min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1u. 20min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1u.

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min