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Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini
4.6 158 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 portions
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Ingrediënten

  • 2 brins de persil frais
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 200 g de carottes en rondelles (environ 5 mm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 100 g de haricots verts surgelés coupés en morceaux de 3 cm
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g d'eau
  • 250 g de pâtes fraîches, type tortellini
  • 10 g de basilic frais
  • 1 pincée de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 842.7 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 1835.5 kJ / 438.7 kcal
Vetten 11.5 g
Vezels 7.8 g
Verzadigd vet 3.4 g
Koolhydraten 68 g

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