Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

4.0 2 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

eau salée pour la cuisson des pâtes
50 g d'amandes effilées
2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
50 g d'huile d'olive
100 g de pousses d'épinards
40 g d'amandes décortiquées
du poivre moulu
450 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
levure maltée pour servir

parmesan, pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24 g

Calorieën 2731 kJ / 653 kcal

Vetten 31 g

Koolhydraten 68 g

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