Paprika-Bolognese
TM6

Paprika-Bolognese

5.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Süßkartoffeln, in Stücken
    of 100 g Kürbis, in Stücken
  • 500 g rote Paprikaschoten, in Stücken (3 cm)
  • 20 g Öl
  • 600 g Faschiertes (vom Rind)
  • 200 g Wasser
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 TL Pfeffer, gemahlen
  • 3 TL Paprikapulver
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Zucker
  • 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1275 kJ / 305 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
22 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
4 g
Natrium
93 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten